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Intoxicación alimentaria: lo que deben saber los consumidores
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Descripción
Fecha de publicación: 2010
Tipo: Recurso federal
Idioma: español
Sitio web: http://www.fsis.usda.gov/en_espanol/Lo_que_deben_saber_los_consumidores/index.asp
Esta hoja informativa discute lo que es una intoxicación alimentaría y cómo las bacterias invaden los alimentos. También discute los productos irradiados y la "zona peligrosa." También le da consejos de que hacer si sospecha una intoxicación alimentaría.
Disponibilidad
This publication is available only on the Internet.
Fuente
U.S. Department of Agriculture
1400 Independence Ave., S.W.
Washington DC 20250
Teléfono: 202-720-2791
Línea gratuita: (800) 256-7072 TTY
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